2022临床营养(医学高级)题库食物营养学题库考试试题(2M)

1. [单选题]新中国成立以来^{(since the founding of new china)}，我国先后进行了次全国性的^(natl)营养调查（）

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6

2. [单选题]大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳^(bask)（）

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

3. [单选题]最能影响蛋营养价值的是（）

A. 品种
B. 产地
C. 食用部分
D. 蛋壳颜色
E. 煮蒸的烹调方法

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