【名词&注释】
青贮饲料(silage)、有效期(period of validity)、产品类别(product classification)、乳制品生产、生产许可证(production license)
[多选题]()监视的目的包括:
A. 评估前提方案是否按预期运行 B. 评估资源管理是否按预期实施 C. 评估HACCP计划是否按预期运行 D. 评估外部沟通是否按预期运行