正确答案: AC

评估前提方案是否按预期运行 评估HACCP计划是否按预期运行

题目：（）监视的目的包括：

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[单选题]乳制品生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为（）。

C、0501

[单选题]有机牛的饲料中粗、青、青贮饲料的总量不得少于饲料总量的（）

B、60%