下列哪种物质可作为一碳单位传递体（）。

【名词&注释】

抗坏血酸(ascorbic acid)、核黄素(riboflavin)、硫胺素(thiamine)、成年人(adult)、营养素(nutrient)、摄入量、脚气病(beriberi)、钴胺素(cobalamin)、暗适应(dark adaptation)、维生素B2缺乏症(vitamin b 2 deficiency)

[单选题]下列哪种物质可作为一碳单位传递体（）。

A. 生物素
B. 四氢叶酸
C. 核黄素
D. 胆碱
E. 泛酸

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学习资料：

[单选题]维生素A缺乏最早的症状是（）。

A. 出现毕脱斑
B. 免疫功能下降
C. 暗适应^{(dark adaptation)}能力下降
D. 上皮干燥、增生、角化
E. 贫血

[单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是（）。

A. 视黄醇
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C

[单选题]角膜边缘充血可能是缺乏（）。

A. 维生素B
B. 脂肪
C. 维生素A
D. 糖类
E. 蛋白质

[单选题]脚气病^(beriberi)是因为缺乏（）。

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 生育酚
D. 抗坏血酸
E. 钴胺素^(cobalamin)

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