【名词&注释】
食品质量安全(food quality safety)、食品安全国家标准、必备条件(essential condition)、植物性食物(plant food)、生产经营者(productive operators)、卫生行政部门(health administration)、生产经营活动(production and operation activities)、人民政府(s government)、产品国家标准、食品药品监督管理
[单选题]食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分,共42个核查项目。
A. A、7
B. B、6
C. C、4
D. D、5
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[单选题]有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,()与食品安全国家标准相一致。
A. 可以
B. 应当
C. 原则上应当
D. 不一定
[单选题]省、自治区、直辖市人民政府(s government)卫生行政部门会同相关部门制定本行政区域的食品安全风险监测方案后,应该报下列哪个部门备案?()
A. A、国务院质量监督部门
B. B、国务院工商行政管理部门
C. C、国务院卫生行政部门
D. D、国家食品药品监督管理部门
[单选题]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强对食品生产经营者生产经营活动(production and operation activities)的日常监督检查;发现不符合食品生产经营要求情形的,应当责令立即纠正,并依法予以处理;不再符合生产经营许可条件的,应当依法()相关许可。
A. A、停止
B. B、撤销
C. C、注销
D. D、吊销
[单选题]从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,持有()。
A. A、健康证明
B. B、操作证
C. C、上岗证
D. D、资格证
[单选题]在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物?()
A. A、土豆
B. B、大豆
C. C、玉米
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