不应当增加膳食纤维摄入的疾病有（）。

【名词&注释】

丙二醛(malondialdehyde)、高脂血症(hyperlipidemia)、骨质疏松症(osteoporosis)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、酒精性(alcoholic)、软胶囊(soft capsule)、化学性(chemical)、毒理学安全性(toxicological safety)、食品店(corner grocery)、售货员(salesman)

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有（）。

A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 便秘

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学习资料：

[单选题]下列（）不是用来评价油脂酸败的指标是。

A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 苯并A.芘

[单选题]下列不属于化学性^(chemical)消毒方法的是（）。

A. 含氯化合物消毒
B. 醇类消毒
C. 辐射消毒
D. 过氧化物消毒
E. 酸类消毒

[单选题]强化食品的种类有（）。

A. 膳食补充剂的添补，副食强化
B. 载体的选择，副食强化
C. 主食强化，副食强化
D. 水强化，副食强化
E. 固体强化，副食强化

[单选题]啊

A. D

[多选题]某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性^{(toxicological safety)}实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性^(chemical)肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。

A. B, D, F, G, I, J

[多选题]某市民生食品店^{(corner grocery)}是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员^(salesman)用布擦去霉迹。

A. A, D

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