厨房设备的选购原则是（）的先进性，使用方便，节约能源，安全无

【名词&注释】

先进性(advancement)、无污染(no pollution)、节约能源(energy saving)、工作台(worktable)、厨房设备(kitchen fitment)、使用方便(easy to use)

[单选题]厨房设备^{(kitchen fitment)}的选购原则是（）的先进性，使用方便^{(easy to use)}，节约能源，安全无污染。

A. B

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学习资料：

[单选题]厨房设备^{(kitchen fitment)}的布局要以便于人们的行动、便于（）的搬动为原则。

A. A、货物
B. B、调料台
C. C、机械
D. D、工作台

[单选题]蔬菜的品质检验，主要是鉴别（）

A. B

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