酱卤制品的加工方法有两个主要过程，一是（），二是（）。

【名词&注释】

使用量(used amount)

[填空题]酱卤制品的加工方法有两个主要过程，一是（），二是（）。

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学习资料：

[单选题]酱卤肉制品生产过程中，普遍采用酱油或面酱和焦糖色素对其上色，在老抽酱油中，焦糖色素使用量最高可达（）。

A. A

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