【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、骨质疏松症(osteoporosis)、营养不良(malnutrition)、动物性食物(animal foods)
[单选题]年龄别身高,可应用于儿童,可反映何时营养状况()
A. 较长期
B. 当前
C. 较长期和当前
D. 无法判断
E. 将来
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学习资料:
[单选题]孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括()
A. 母体发生骨质疏松症
B. 胎儿宫内发育迟缓
C. 低出生体重儿
D. 胎儿先天畸形
E. 营养性贫血
[单选题]用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()
A. 各餐用膳人数
B. 调查开始时库存各类食物的数量
C. 称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D. 每日各种食物购入量
E. 调查结束时剩余食物数量
[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是()
A. 谷类食物
B. 蔬菜和水果
C. 肉类等动物性食物(animal foods)
D. 奶类和豆类
E. 油脂类
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