【名词&注释】
飞行员(pilots)、生产经营(production and management)、消毒剂(disinfectant)、口腔溃疡(oral ulcer)、组氨酸(histidine)、有害物质(harmful substance)、国家卫生标准、非法所得(fraudulent gains)、室内空气中、食品卫生行政处罚
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求()
                                                                                                
                                  A. ≥5% 
  B. ≤5% 
  C. ≥3% 
  D. 3%~5% 
  E. 2%~3% 
 
                                    
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                                     [单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是()
                                                                                                            
                                            A. 没收违法所得 
  B. 吊销卫生许可证 
  C. 责令停止生产经营和使用 
  D. 罚款 
  E. 警告,责令改正 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质()
                                                                                                            
                                            A. 龙葵素 
  B. 组胺 
  C. 亚硝胺 
  D. 苯丙芘 
  E. 鹿花毒蕈 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]某飞行员,男性,30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。
                                                                                                            
                                            A. C 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。
                                                                                                            
                                            A. B 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]室内空气中的甲醛主要来自()
                                                                                                            
                                            A. 空气消毒剂 
  B. 空气不流通 
  C. 装修材料 
  D. 臭氧 
 
                                                            
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