【名词&注释】
婴幼儿(infant)、营养成分(nutritional components)、食品安全(food safety)、行政处罚(administrative punishment)、许可证(license)、服务提供者(service provider)、低渗透压(lower osmolality)
[单选题]食品安全标准应当包括专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的()。
A. 卫生要求
B. 营养要求
C. 营养成分要求
D. 营养含量要求
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学习资料:
[多选题]降低渗透压(lower osmolality)来防止食品腐败变质的常用方法为()
A. 冷冻
B. 充氮
C. 盐腌
D. 糖渍
E. 辐照
[多选题]氨基甲酸酯类农药的特点是()
A. 药效快
B. 选择性较高
C. 毒性较低
D. 容易在生物体内蓄积
E. 容易土壤微生物分解
[单选题]餐饮服务提供者(service provider)未对餐具进行清洗、消毒,拒不改正的,按照下列哪条给予行政处罚。()
A. A、警告
B. B、处二千元以上二万元以下罚款
C. C、处二万元以上五万元以下罚款
D. D、吊销许可证
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