正确答案: A

A、盐酸

题目：酱油中存在氯丙醇的原因是在水解植物蛋白的过程，人为加入了（）。

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[单选题]下列（）负责组织制定、实施本行政区域的食品安全风险监测方案。

B、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门

[单选题]对控制措施组合的确认应在（）

操作性前堤方案和ＨＡＣＣＰ计划控制措施组合实施之前以及变更后