选择客房用品的基本原则是（），美观实用和价格合理。

【名词&注释】

职业道德(professional ethics)、紧急制动(emergency braking)、优质服务(high quality service)、集体利益(collective interest)、坚持原则(adhere to principle)、价格低廉(low price)、投其所好、质量上乘、价格合理(reasonable price)、客房服务员(hotel attendants)

[单选题]选择客房用品的基本原则是（），美观实用和价格合理^{(reasonable price)}。

A. A、符合饭店星级和档次
B. B、以价格低廉为主要原则
C. C、以包装上乘为主要原则
D. D、以质量上乘为主要原则

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学习资料：

[单选题]在没有其他工作干扰的情况下，中档饭店日班领班一般负责（）间房的工作区域.

A. A、30～50
B. B、40～60
C. C、70～90
D. D、60～80

[单选题]饭店优质服务的职业道德要求我们，当个人利益与国家、企业集体利益发生冲突时，要牺牲（）利益。

A. A、国家
B. B、集体
C. C、企业
D. D、个人

[单选题]在旅游旺季和节假日易发生（）。

A. A、会议订房
B. B、单位订房
C. C、超额订房
D. D、商业预订

[单选题]如果客人被关在电梯中，应用紧急制动开关将客人送到（）。

A. A、顶楼
B. B、底楼
C. C、居住楼层
D. D、最近楼层

[单选题]客房服务员^{(hotel attendants)}处理疑难问题应注意的内容有：弄清客人所提问题的实质、（）、坚持原则和维护饭店声誉。

A. A、分析责任
B. B、办事迅速，讲究效果
C. C、答非所问
D. D、投其所好

[单选题]培训时，采用（）方式，授课效果较好。

A. A、频繁、短时间
B. B、频繁、长时间
C. C、偶尔、长时间
D. D、偶尔、短时间

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