下列有关脂类的说法中哪一项不正确（）

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、金属元素(metal elements)、苯中毒(benzene poisoning)、甲基汞(methylmercury)、基础上(basis)、普通人(ordinary people)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、植物性(botanical)、萄糖耐量试验、膳食营养素摄入量

[单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确（）

A. 促进必需氨基酸吸收
B. 胆固醇是合成维生素D的原料
C. 每克可提供9kcal能量
D. 可提供脂溶性维生素
E. 增加饱腹感

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[单选题]哪种有害金属元素中毒可引起水俣病（）

A. 铅
B. 甲基汞
C. 砷
D. 镉
E. 铜

[单选题]植物性^(botanical)食物中，优质蛋白质的来源是（）

A. 粮食
B. 蔬菜
C. 水果
D. 大豆
E. 植物油

[单选题]DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列不属于DRIs内容的是（）

A. 平均需要量（EAR）
B. 推荐摄入量（RNI）
C. 适宜摄入量（AI）
D. 推荐的每日膳食营养摄入量（RDA）
E. 可耐受最高摄入量（UL）

[多选题]苯作业人员在平衡膳食的基础上注意摄入的营养素有（）

A. 钙
B. 铁
C. 维生素B2
D. 维生素B12
E. 叶酸

[单选题]葡萄糖耐量^{(glucose tolerance)}试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。

A. C

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