油脂酸败所产生的特有气味是（）

【名词&注释】

副溶血性弧菌(vibrio parahaemolyticus)、厌氧菌(anaerobic bacteria)

[单选题]油脂酸败所产生的特有气味是（）

A. 臭味
B. 甜味
C. 哈喇味
D. 醇味

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学习资料：

[单选题]食品辐照主要用（）作为辐照源

A. A.32PB.60COC.35SD.15N

[单选题]副溶血性弧菌为一种（）

A. 嗜温菌
B. 嗜酸菌
C. 嗜盐菌
D. 厌氧菌

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