下列不属于UL制定依据的是（）

【名词&注释】

青少年(adolescent)、营养价值(nutritive value)、科学依据(scientific basis)、危险性评估(risk assessment)、营养素(nutrient)、水蜜桃(honey peach)、造成危害(harm to)、感兴趣(interested)、母乳喂养婴儿(breast feeding infants)、发生变化

[单选题]下列不属于UL制定依据的是（）

A. 危险性评估
B. 无毒副作用水平（NOAEL）
C. 最低毒副作用水平（LOAEL）
D. 最大无作用剂量
E. UF数据库

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学习资料：

[单选题]克汀病是由于缺乏哪种营养素引起（）

A. 锌
B. 钙
C. 硒
D. 碘
E. 铁

[单选题]强化食品的种类有（）

A. 膳食补充剂的添补，副食强化
B. 载体的选择，副食强化
C. 主食强化，副食强化
D. 水强化，副食强化
E. 固体强化，副食强化

[单选题]评定食品的营养价值的意义不在于（）

A. 了解食物的成分
B. 提出现有食品的营养缺陷
C. 了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化
D. 为人们配制营养平衡膳食提供科学依据
E. 了解食物中营养素的代谢

[多选题]某女婴，7月龄，健康，可为其添加的辅食有（）

A. 面条
B. 水果泥
C. 全蛋
D. 面包
E. 肉类

[单选题]某母乳喂养婴儿^{(breast feeding infants)}，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速

A. E

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