茚三酮与脯氨酸反应时，在滤纸层析谱上呈现：（）色斑点

【名词&注释】

亮氨酸(leucine)、谷氨酸(glutamate)、空间结构(spatial structure)、脯氨酸(proline)、茚三酮(ninhydrin)、反应时、丙氨酸(alanine)、多肽链(polypeptide chain)

[单选题]茚三酮与脯氨酸反应时，在滤纸层析谱上呈现：（）色斑点

A. 蓝紫
B. 红
C. 黄
D. 绿

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学习资料：

[单选题]有关蛋白质三级结构描述，错误的是（）。

A. 具有三级结构的多肽链^{(polypeptide chain)}都有生物学活性
B. 三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
C. 三级结构的稳定性由次级键维持
D. 亲水基团多位于三级结构的表面

[单选题]破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一是：（）

A. 亮氨酸
B. 丙氨酸^(alanine)
C. 脯氨酸
D. 谷氨酸

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