黄芩苷可溶于（）

【名词&注释】

葛根素(puerarin)、黄酮醇(flavonol)、儿茶素(catechin)、三氯化铝(aluminium chloride)、花色素(anthocyanidin)、异黄酮(isoflavone)、三氯化铁(ferric chloride)、芸香苷(rutin)、枸橼酸(citrate)、矢车菊素(cyanidin)

[单选题]黄芩苷可溶于（）

A. 水
B. 甲醇
C. 热乙酸
D. 乙醇
E. 丙酮

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学习资料：

[单选题]可用于区别3-羟基黄酮和5-羟基黄酮的显色反应是（）

A. A.四氢硼钠反应B.锆盐-枸橼酸^(citrate)反应C.三氯化铝反应D.氨性氯化锶反应E.硼酸反应

[单选题]黄酮基本母核2、3位间双键被氢化的是（）

A. A.黄酮B.黄酮醇C.异黄酮D.二氢黄酮E.查耳酮

[单选题]上述化合物中，酸性最强的是（）

A. 7，4’-二羟基黄酮
B. 7-羟基黄酮
C. 4’-羟基黄酮
D. 5-羟基黄酮
E. 2’-羟基黄酮

[单选题]结构类型属于黄烷醇的化合物是（）

A. A.芸香苷^(rutin)B.儿茶素C.橙皮苷D.黄芩苷E.葛根素

[单选题]在碱液中先呈黄色，氧化后变为棕色者为（）

A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 查尔酮
D. 二氢黄酮
E. 香豆素

[单选题]不溶于水，可溶于NaHCO3的游离黄酮是（）

A. 黄芩苷
B. 黄芩素
C. 槲皮素
D. 槲皮素-7-O-葡萄糖苷
E. 矢车菊素^(cyanidin)

[单选题]属于C-苷类化合物的是（）

A. A.黄芩苷B.葛根素C.芦丁D.槲皮素E.橙皮苷

[单选题]两分子黄酮衍生物聚合而成的二聚物是（）

A. A.二氢黄酮醇B.查耳酮C.花色素D.双黄酮E.黄烷醇

[单选题]区别黄酮与异黄酮可用（）

A. A.四氢硼钠反应B.盐酸-镁粉反应C.三氯化铝反应D.锆盐-枸橼酸^(citrate)反应E.三氯化铁^{(ferric chloride)}反应

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