[单选题]将总黄酮溶于乙醚，用5%NaHCO3萃取可得到（）

正确答案 ：E

7，4＇-二羟基黄酮

[单选题]属于二氢黄酮类的是（）

正确答案 ：A

A.橙皮苷B.槲皮素C.木犀草素D.大豆素E.杨梅素

[单选题]二氢黄酮专属性较高的反应是（）

正确答案 ：

[单选题]提取黄酮类化合物时，常用的碱液是（）

正确答案 ：

[单选题]花色素在pH>8.5时通常颜色为（）

正确答案 ：

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