关于鼻咽的特点及病变，错误的是（）。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、需要量(requirement)、口蹄疫(foot and mouth disease)、青春期(puberty)、营养素(nutrient)、摄入量、分泌物(secretion)、致病菌污染、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

[单选题]关于鼻咽的特点及病变，错误的是（）。

A. 鼻咽位于软腭平面之上、鼻腔的后方
B. 儿童时期，鼻咽部淋巴结组织丰富，称为腺状体或增殖体
C. 青春期前后，腺状体逐渐萎缩
D. 腺状体过度肥大，可发生鼻塞、张口呼吸和语音单调
E. 鼻咽部一侧如有血性分泌物^(secretion)和耳鸣、耳聋，应考虑鼻咽炎

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学习资料：

[单选题]菌落总数的食品卫生学意义是（）

A. 食品受到粪便污染的标志
B. 食品发生轻度腐败变质的标志
C. 食品受到致病菌污染的标志
D. 食品清洁状态的标志
E. 食品失去食用价值的标志

[单选题]人群平均需要量即为其推荐摄入量的是（）

A. 热能
B. 糖类
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 维生素

[单选题]红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数测定是评价哪种维生素营养状况的指标（）

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素A

[单选题]孕期营养不良可引起先天畸形的营养素是（）

A. 维生素A、维生素B、叶酸
B. 维生素A、叶酸、锌
C. 维生素B1、叶酸、钙
D. 维生素B1、叶酸、锌
E. 维生素A、锌、钙

[单选题]研制强化食品的目的不包括（）

A. 使某种食品达到特定目的的营养需要
B. 弥补某些食品天然营养素的缺陷
C. 为特定人群提供其所需要的营养素
D. 为防止食品腐败变质
E. 添加食品加工过程中损失的营养素

[单选题]某病畜的卫生处理措施如下：不准屠宰和解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用和工业用。此病畜可能感染了（）

A. 结核
B. 炭疽
C. 水疱病
D. 口蹄疫
E. 布氏菌病

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