感官判定中，优质灭菌乳的色泽应呈现（）。

【名词&注释】

高效液相色谱法(hplc)、糖精钠(saccharin sodium)、紫外检测器(uv detector)、乳白色(milkiness)、橘黄色(croci)

[单选题]感官判定中，优质灭菌乳的色泽应呈现（）。

A. 纯黄色
B. 深灰色
C. 橘黄色^(croci)
D. 乳白色

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学习资料：

[单选题]高效液相色谱法测食品中糖精钠，紫外检测器波长为（）。

A. 253.7nm
B. 230nm
C. 270nm
D. 210nm

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