食品的化学保藏法包括（）

【名词&注释】

生产经营(production and management)、致病性(pathogenicity)、寄生虫(parasite)、包装材料(packaging material)

[多选题]食品的化学保藏法包括（）

A. 盐藏
B. 糖藏
C. 阴干
D. 酒藏
E. 冷藏

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]（）无菌罐装的条件包括：

A. 罐装产品无菌
B. 包装材料^{(packaging material)}无菌
C. 罐装环境无菌
D. 检验过程无菌

[单选题]属于禁止生产经营的食品是（）

A. A、含有寄生虫的食品
B. B、含有微生物的食品
C. C、含有致病性寄生虫、微生物的食品

本文链接：https://www.51bdks.net/show/d8xklp.html