感官标准中的“六净”包括（）。①四壁净；②地面净；③家具净；④沙发

【名词&注释】

经营方式(management mode)、科学化(scientific)、制度化(institutionalization)、广播电视、程序化(programmed)、卫生洁具(sanitary wares)、书面形式(written form)、个人卫生(personal hygiene)

[单选题]感官标准中的“六净”包括（）。①四壁净；②地面净；③家具净；④沙发净；⑤床上净；⑥卫生洁具^{(sanitary wares)}净；⑦物品净

A. ①②④⑤⑥⑦
B. ①②③⑤⑥⑦
C. ①②③④⑥⑦
D. ①③④⑤⑥⑦

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学习资料：

[多选题]国外著名酒店集团标准化服务的核心是（）。

A. 个性化
B. 科学化
C. 规范化
D. 制度化
E. 程序化

[多选题]国外酒店集团经营方式主要是采取（）等。

A. 连锁经营
B. 特许经营
C. 管理合同
D. 战略联盟
E. 并购

[多选题]服务人员仪容仪表包括（）

A. 面容
B. 化妆
C. 饰物
D. 服饰
E. 个人卫生^{(personal hygiene)}

[多选题]饭店沟通协调的主要渠道有（）

A. 书面形式^{(written form)}
B. 语言形式
C. 会议
D. 计算机系统
E. 广播电视

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