【名词&注释】
消费者(consumer)、苯并芘(benzopyrene)、主要原因(main cause)、神经毒素(neurotoxin)、河豚毒素(tetrodotoxin)、海洋肽类毒素、河豚鱼中毒、河豚鱼毒素、受影响
[填空题]目前研究较多的海洋肽类毒素有()毒素、()毒素和()毒素。
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学习资料:
[单选题]消费者如食入过量的有害糖苷类,体内糖及()的运转受影响。
A. A、钾
B. B、钠
C. C、钙
D. D、镁
[单选题]河豚毒素是豚毒鱼类的一种神经毒素,一般家庭的烹调加热河豚鱼毒素()变化,是食用河豚鱼中毒的主要原因。
A. A、几乎无
B. B、有一点
C. C、有
D. D、完全
[单选题]苯并芘是由()个苯环组成的多环芳烃。
A. A、3
B. B、4
C. C、5
D. D、6
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