碳水化合物对肝炎患者的意义在于（）。

【名词&注释】

肝细胞(hepatocyte)、日常生活(daily life)、抗病毒(antiviral)、肝微粒体(liver microsomes)、正常参考值(reference value)、超敏反应(hypersensitivity)、推荐摄入量(recommended intake)、结核病患者(patients with tuberculosis)、能量需要量(energy requirement)、微粒体酶(microsomal enzyme)

[单选题]碳水化合物对肝炎患者的意义在于（）。

A. 降低肝细胞抗病毒能力
B. 降低肝脏对氨基酸的利用
C. 高碳水化合物有利于治疗
D. 降低肝糖原的储备
E. 维持肝微粒体酶^{(microsomal enzyme)}的活性

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学习资料：

[单选题]对手术病人，可采用皮肤迟发性超敏反应来判定细胞免疫状况。其正常参考值为硬结直径（）。

A. ＜1.0mm
B. ＜3.0mm
C. ＞5mm
D. ＞7mm
E. ＞9mm

[单选题]下列哪项不属于伤寒传播途径（）。

A. 血液
B. 水
C. 日常接触
D. 食物
E. 苍蝇

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油（）。

A. 猪油
B. 豆油
C. 中链甘油三酯
D. 菜子油
E. 棕榈油

[单选题]结核病患者^{(patients with tuberculosis)}的能量需要量^{(energy requirement)}为（）。

A. 小于正常成人推荐摄入量^{(recommended intake)}
B. 等于正常成人推荐摄入量^{(recommended intake)}
C. 大于正常成人推荐摄入量^{(recommended intake)}
D. 等于机体实际耗能量
E. 不限

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