客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者，主管抽查的工作制度主

【名词&注释】

主要内容(main contents)、工作能力(work ability)、工作制度(working system)、顽强拼搏、便于管理(convenient for managing)、一部分(part)、齐心协力(work in concert)、团结友爱(solidarity and friendship)、指挥者、处理结果(processing results)

[单选题]客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者，主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量，（）、检查的方法。

A. A、检查领班的实际工作能力
B. B、检查的重点
C. C、检查房间的用品是否合乎标准
D. D、检查房间物品的摆放规格

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学习资料：

[单选题]饭店的服务工作具有系统性、（）和随机性等特点。

A. A、一致性
B. B、协作性
C. C、突发性
D. D、原则性

[单选题]下列选项不是处理投诉的程序和方法内容的是（）。

A. A、对客人反映的问题应立即着手处理
B. B、对投诉的处理结果^{(processing results)}予以关注
C. C、与客人进行再次沟通
D. D、面带微笑倾听客人投诉

[单选题]客房清洁质量的标准化便于管理，避免（）。

A. A、差错
B. B、浪费
C. C、检查
D. D、事故

[单选题]当外国领导人抵达和离开邀请国首都时，通常都有正式的（）。

A. A、礼物赠送
B. B、护送军队
C. C、祝愿祝福
D. D、迎送仪式

[单选题]饭店促销应围绕着饭店的服务工作这个中心，因为饭店推销就是推销（）。

A. A、服务
B. B、客房
C. C、消费
D. D、技能

[单选题]一个团队是否有亲和力和战斗力，关键取决于领头人，特别是基层管理者，拥有一部分权力，应该成为团队（）。

A. A、敢于竞争、顽强拼搏的尖兵
B. B、勤于动脑、运筹帷幄的军师
C. C、团结友爱^{(solidarity and friendship)}、齐心协力^{(work in concert)}的核心
D. D、善于鼓动、善于带兵的主帅

[单选题]贵宾抵达饭店前一级保卫方案住地的警卫设岗应是（）。

A. A、全天候全方位设岗
B. B、全天候设岗
C. C、重点时间设岗
D. D、重点路线设岗

[单选题]刷洗恭桶污渍，需用时间5分钟/间，而员工一天的工作量为（）间，循环周期每月刷洗一次。

A. A、50
B. B、80
C. C、60
D. D、70

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