以下能引起神经型毒蕈中毒的是（）

【名词&注释】

地理位置(geographical position)、溶血性(hemolytic)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、肾功能(renal function)、潜伏期(latency)、河豚毒素(tetrodotoxin)、中枢神经(central nervous)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、性休克(stubborn shock)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是（）

A. 黑伞蕈属
B. 鹿花蕈
C. 橘黄裸伞
D. 褐鳞小伞
E. 毒伞属蕈

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学习资料：

[单选题]霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等（）

A. 土壤
B. 基质
C. 毒素的存在
D. 地理位置
E. 通风性

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时候，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）

A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 大肠埃希菌食物中毒
D. 变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}
E. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}

[单选题]属于常见污染食品的霉菌的是（）

A. 假单胞菌属
B. 弧菌属
C. 芽胞梭菌属
D. 镰刀菌属
E. 嗜盐球菌属

[单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是（）

A. 潜伏期短
B. 很多人同时发病
C. 以急性胃肠道症状为主
D. 患者曾进食同一批某种食物
E. 有明显的季节性

[多选题]河豚毒素主要的毒性反应是（）

A. 引起中枢神经^{(central nervous)}麻痹
B. 引起中毒性休克^{(stubborn shock)}
C. 引起随意肌进行麻痹
D. 引起肾功能急性衰竭
E. 阻断神经肌肉间传导

[单选题]黄曲霉毒素最易污染的食品是（）。

A. 肉及制品
B. 鱼制品
C. 花生及制品
D. 蔬菜制品

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