餐饮信息化管理实际上是（）。

【名词&注释】

劳动法(labor law)、集成化(integrated)、生产经营(production and management)、历史背景(historical background)、劳动合同(labor contract)、服务员(waiter)、契约式(contract style)、实际上(actually)、病患者(disease)、营业时间(business hours)

[单选题]餐饮信息化管理实际上^(actually)是（）。

A. 生产经营优化重组
B. 决策管理平台
C. 集成化管理思想与方法
D. 日常运行与管理的计算机管理系统

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[单选题]对心脏病患者^(disease)有益的，含钾、镁、维生素等食品的种类有：菌类食物、蜂蜜、（）、紫菜等。

A. 鲜鱼
B. 豆类
C. 海带
D. 肉类

[单选题]下列选项中，属于“零点菜单”所传递的机构性信息是（）。

A. 餐厅加收费用
B. 餐厅历史背景
C. 餐厅营业时间^{(business hours)}
D. 餐厅特色风味

[单选题]下列选项中，通常不要求服务员了解的内容是（）。

A. 菜肴烹制时间
B. 菜肴烹调万法
C. 菜式所用配料
D. 菜肴原料成本

[单选题]契约式^{(contract style)}劳动关系的核心是（）。

A. 劳动规章
B. 劳动制度
C. 劳动法
D. 劳动合同

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