用蒸馏法蒸得的挥发油中包含蒸馏过程中产生的（）

【名词&注释】

化学成分(chemical constituents)、挥发油(volatile oil)、挥发性(volatile)、平面性(planarity)、生物碱类化合物(alkaloidal compounds)、水解中间体、吡喃糖苷(pyranoside)、五倍子鞣质(galla chinensis tannin)

[单选题]用蒸馏法蒸得的挥发油中包含蒸馏过程中产生的（）

A. 水解物
B. 分解物
C. 聚合物
D. 挥发性分解物
E. 挥发性水解物

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[单选题]下列吡喃糖苷^(pyranoside)中最容易被水解的是（）

A. 七碳糖苷
B. 五碳糖苷
C. 甲基五碳糖苷
D. 六碳糖苷
E. 糖上连接羧基的糖苷

[单选题]下列对五倍子鞣质^{(galla chinensis tannin)}说法正确的是（）

A. 结构基本单元为黄烷-3-醇
B. 不能水解，但可缩合生成"鞣红"
C. 水解产物为没食子酸和糖或多元醇
D. 水解产物为没食子酸和其他酸
E. 不含酯键和苷键

[多选题]关于大黄化学成分的说法正确的有（）

A. 主含醌类化合物
B. 大黄酸是其质量控制的成分之一
C. 主含生物碱类化合物
D. 大多具有碱性
E. 大多具有酸性

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