正确答案: D

挥发性分解物

题目：用蒸馏法蒸得的挥发油中包含蒸馏过程中产生的（）

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[单选题]下列吡喃糖苷中最容易被水解的是（）

五碳糖苷

解析：本题考查苷键的水解。五碳糖苷易水解是因为五元呋喃环的平面性使各取代基处于重叠位置，形成水解中间体可使张力减小，故有利于水解。所以在多糖水解的时候，果糖最先被水解下来。

[单选题]下列对五倍子鞣质说法正确的是（）

水解产物为没食子酸和糖或多元醇

[多选题]关于大黄化学成分的说法正确的有（）

主含醌类化合物

大黄酸是其质量控制的成分之一

大多具有酸性