文学题库2022中国饮食文化题库加血提分每日一练(04月27日)

1. [单选题]（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。

A. 皖菜
B. 沪菜
C. 京菜
D. 豫菜

2. [单选题]秋季气候干燥，饮食应以滋阴润燥为基本原则，重点要保护（）

A. 心脏
B. 肝脏
C. 肺脏
D. 肾脏

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