蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）

【名词&注释】

负离子(anion)、进一步(further)、基础上(basis)、多肽链(polypeptide chain)

[单选题]蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

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[单选题]蛋白质的pI是指（）

A. 蛋白质溶液的pH=7时，蛋白质分子正负电荷相等的pH值
B. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
C. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
D. 蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值

[单选题]具有四级结构的蛋白质特征是（）

A. 分子中必定含有辅基
B. 两条或两条以上具有三级结构多肽链^{(polypeptide chain)}的基础上，肽链进一步折叠、盘曲形成
C. 每条多肽链^{(polypeptide chain)}都具有独特的生物学活性
D. 依赖肽链维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构多肽链^{(polypeptide chain)}组成

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