企业发生食品安全事故时，食品安全召回应在（）内向（）人民政府

【名词&注释】

电导率(conductivity)、有机磷(organophosphorus)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、工业污染(industrial pollution)、化学物质(chemicals)、风俗习惯(custom)、酶抑制率(enzyme inhibition rate)、食品安全事故(food safety have)、人民政府(s government)、动物体内(animal body)

[单选题]企业发生食品安全事故^{(food safety have)}时，食品安全召回应在（）内向（）人民政府^{(s government)}汇报。

A. 1小时；县级
B. 1小时；市级
C. 2小时；县级
D. 2小时；市级

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学习资料：

[单选题]目前快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的农残检测仪，所指示的指标为（）

A. 酶抑制率^{(enzyme inhibition rate)}
B. 氧化值
C. 电导率
D. 致死率

[单选题]审核报告应当在提交（）

A. 商定的时间期限内
B. 现场审核结束后
C. 认证决定后
D. 纠正措施验证完成后

[单选题]根据本标准，危害评价应考虑（）

A. 危害的来源和性质
B. 危害可能对健康造成的严重程度
C. 危害发生的概率
D. 以上都对

[多选题]化学危害分为天然的化学危害、添加的化学危害、外来的化学危害，下列属于外来的化危害的有：（）

A. A、工业污染，如铅、砷、汞等化学物质的对动物体的污染
B. B、谷物上产生的黄曲霉毒素
C. C、农用化学物品，如除草剂、杀虫剂
D. D、食品加工中的食用色素、漂白剂
E. E、兽药用品、饮料添加药品在动物体内^{(animal body)}的残留
F. F、河豚中的毒素

[单选题]虽然GB/T22000-2006标准仅对食品安全方面进行阐述，但本标准提供的方法同样可用于（）。

A. 食品的其他特定方面
B. 风俗习惯
C. 消费者意识等
D. 上述表述都正确

[单选题]审核原则是（）的前提。

A. 选择审核组
B. 受审核方接受审核
C. 确保审核员独立工作时在相似的情况下得出相似的结论
D. 完成审核任务

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