【名词&注释】
细胞内(intracellular)、生理功能(physiological function)、消化吸收(digestion and absorption)、新陈代谢(metabolism)、半乳糖(galactose)、肠道消化酶(intestinal digestive enzyme)、比旋光度(specific rotation)、重要组成部分(important part)
[单选题]水的生理功能不包括()。
A. 构成细胞和体液的重要组成部分(important part)
B. 构成视觉细胞内的感光物质
C. 构成身体成分
D. 构成组织及重要生命物质
E. 润滑作用
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学习资料:
[单选题]下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气()。
A. 乳糖
B. 糖原
C. 木糖
D. 水苏糖
E. 半乳糖
[单选题]乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类()。
A. 多糖
B. 单糖
C. 寡糖
D. 双糖
E. 以上都不是
[单选题]蔗糖的比旋光度(specific rotation)为+66.5,果糖比旋光度(specific rotation)为―92.4,Glu的比旋光度(specific rotation)为+52.2,则平衡时,蔗糖水解液的比旋光度(specific rotation)为()
A. —40.2
B. +26.3
C. —19.9
D. —79.1
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