中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶

【名词&注释】

优质服务(high quality service)、服务员(waiter)、特色菜、中餐厅(chinese restaurant)

[单选题]中餐厅^{(chinese restaurant)}迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。

A. 左前方1米
B. 左前方2米
C. 右前方1米
D. 右前方2米

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学习资料：

[单选题]中餐服务过程中，为体现优质服务，餐厅通常要为客人提供毛巾服务，小毛巾服务中提供的次数为（）。

A. 一次
B. 两次
C. 三次
D. 多次

[单选题]开餐前迎宾员准备好菜单，在开餐前规定时间站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来。这个规定时间是开餐前（）。

A. 3分钟
B. 5分钟
C. 10分钟
D. 15分钟

[单选题]菜单中餐厅^{(chinese restaurant)}的名字、特色风味、地址、电话等属于（）。

A. 菜品介绍
B. 告示性信息
C. 机构性信息
D. 特色菜推销

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