挥发油与脂肪油的区别在于（）

【名词&注释】

叶绿素(chlorophyll)、挥发油(volatile oil)、低聚糖(oligosaccharide)、不饱和(unsaturated)

[单选题]挥发油与脂肪油的区别在于（）

A. 挥发油有香味，脂肪油无香味
B. 挥发油有特殊颜色，脂肪油无特殊颜色
C. 挥发油溶于乙醇，脂肪油不溶于乙醇
D. 挥发油比水重，脂肪油比水轻
E. 挥发油有挥发性，脂肪油无挥发性

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[单选题]在强心苷的稀醇提取液中，加入碱式醋酸铅产生沉淀的成分是（）

A. 单宁、皂苷等
B. 叶绿素、油脂等
C. 强心苷
D. 单糖
E. 低聚糖

[单选题]甾体皂苷类的C17侧链为（）

A. 羟甲基衍生物
B. 不饱和^{(unsaturated)}内酯环
C. 含氧螺杂环
D. 脂肪烃
E. 戊酸

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