正确答案: C

水飞蓟素

题目：下列化合物结构中，既有黄酮结构又有木脂素结构的是（）

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[单选题]评价挥发油质量，首选理化指标是（）

折光率

解析：评价挥发油质量，首选理化指标是折光率，所以答案为A。

[单选题]Lieberman-Burchard反应的试剂是（）

醋酐和浓硫酸