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- 影响小肠内钙被动转运的是（）。对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是（）。钾钠定量试验膳食主要用于诊断（）。下列哪项膳食成分可抑制钼吸收（）。中国营养学会提出的成人钙的AI值应为（）mg/d。下
- 中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为（）。活性型的钴主要存在于（）。铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。150μg
5mg
15mg#
60mg
100mg胡萝卜
精制面粉
西红柿
鱼#
牛奶B中国营养学会参考
- 下列哪种物质属于微量营养素（）。正常膳食时,钙从尿中排出量约为摄入量的（）。下列哪组属于人体必需的微量元素（）。我国成人铜的适宜摄入量（AI）为（）。人体需要的无机盐中的常量元素在体内总重量大于体重的（
- 含锌量相对最高的是（）。钼在人体内的主要作用包括（）。（）是合成甲状腺素的原料。有利于锌吸收的因素包括（）。有人报告低（）血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤,半数有血压升高。钴胺素的生理功能主
- 含铜丰富的食品除外（）。我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）。干扰铜吸收的膳食成分除外（）。钼在人体内的主要作用包括（）。氟含量较高的食物除外（）。能促进非血红素铁吸收的有（）。成人及1岁以上儿
- 能促进钙吸收的措施包括（）。钙的吸收率随年龄增长而（）。微量元素在人体内的含量（）。有利于锌吸收的因素包括（）。成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为（）mg/d。以米和水果为主的膳食可使高血压者（）
- 在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（）。下面说法错误的有（）。一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。地方性甲状腺肿
甲状腺功能亢进症
高碘甲状腺肿
自身免疫甲状腺
- 20岁,饮食单调,很少摄入肉类食物,近期经常心悸、气短、头晕、眼花,效率下降,小于10g/d
6g/d
越少越好副交感神经系统
交感神经系统
肾小球滤过率
B+C#
A+C镁
铁
碘
锌#
锰降钙素
24h尿羟脯氨酸与肌酐比值#
尿钙
尿肌
- 下面说法不正确的是（）。临床上使用青霉胺可诱发缺乏的营养素是（）。碘生理功能包括（）。婴儿镁的适宜摄入量（AI）为（）。下列哪组属于人体必需的微量元素（）。在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是（）。下列哪
- 下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用（）。钴参与合成下列哪种维生素（）。下列哪项是急性铁中毒的局部影响（）。我国成人钼的适宜摄入量（AI）为（）。含碘丰富的食品不包括（）。铁是人体必需的微量元素之一,有
- 机体抵抗力下降,血液检查可见血清铁和铁蛋白下降,铁结合力上升,血红蛋白为12g,此患儿可能处于（）。功能性铁存在于（）。下列食物含锌丰富的有（）。碘参与合成甲状腺激素,后者的生理功能有（）。属可能必需微量元素
- （）摄入量过多,尿中Na+/K+比值增高,是高血压的危险因素之一。下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用（）。钼在人体内的主要作用包括（）。钙
钾
镁
钠#
磷大豆蛋白
植酸盐
钙
多酚类物质
肉类#是黄嘌呤氧化
- 碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感人群为（）。钼在人体内的主要作用包括（）。下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（）。下列哪种食物属于贫铁食物（）。不利于钙吸收的是（）。铁是人体必需的微量元素之一,有多
- 有利于锌吸收的因素包括（）。下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用（）。钼缺乏患者的非特异性临床表现包括（）。微量元素的特点错误（）。常量元素有（）种。碘参与合成甲状腺激素,后者的生理功能有（）
- 下列哪种食物属于贫铁食物（）。常量元素是指矿物质在人体内含量大于（）。成人碘的推荐摄入量（RNI）为（）。下列哪种微量元素与克山病有关（）。含铬丰富的食物不包括（）。蛋黄
大豆
牛奶#
干果
肝脏0.1％
0.01％
- 机体抵抗力下降,血液检查可见血清铁和铁蛋白下降,铁结合力上升,游离原卟啉浓度上升,血红蛋白为12g,更新一次约需（）。下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用（）。钴在体内的主要功能为（）。下列哪项是机体缺铁的第
- 以下属于人体必需的常量元素的是（）。血浆钾浓度与疾病关系的叙述,错误的是（）。钙的生理功能不包括（）。含碘丰富的食品不包括（）。钙、钾、氟
磷、锰、钠
硫、镁、氯#
铁、钾、钙
硫、铬、磷一般从膳食途径摄入
- 独立维持神经和肌肉细胞膜电位#
参与蛋白质的合成血红素铁#
非血红素铁
血红蛋白
硫酸铁
铁蛋白含量随年龄增长而增加#
可在体内代谢中消失
分布较均匀
随年龄增长,元素间比例变动较大
可提供能量镁
铁
碘
锌#
锰100m
- 体内（）缺乏或过高时均可导致心律失常。钴参与合成下列哪种维生素（）。受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有（）。有利于锌吸收的因素包括（）。钙
钾#
钠
镁
磷维生素A
维生素B1
维生素B12#
维生
- 最常用的方法是用开水烫一下,其目的是去除影响铁、钙的因素是（）。含铜丰富的食品除外（）。成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为（）mg/d。患者,男性,35岁,身上有瘀斑。硒含量高的器官为（）。植酸
草酸#
鞣
- 能促进非血红素铁吸收的有（）。我国膳食指南建议的食盐摄入量是（）。“克山病”是由于体内（）缺乏。含钙丰富的食物不包括（）。植酸
鱼肉#
磷酸盐
抗酸药
多酚类没有相关的参考值
小于6g/d#
大于6g/d,小于10g/d
6g/
- 在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）。骨骼中钙更新率随年龄增长而逐渐减慢,成年时每年更新2％～4％,更新一次,更新一次约需（）。下列哪项人体组织硒浓度最低（）。具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功
- 人体内碘缺乏,可引起的病症是（）。抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。正常膳食时,钙从尿中排出量约为摄入量的（）。锌缺乏常见症状不包括（）。含碘量丰富的食品不包括（）。钴在体内的主要功能为（）。一般认
- 在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是（）。钙的吸收率随年龄增长而（）。长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为（）。游离镁#
镁盐
与酶结合的镁
清蛋白结合的镁
脂质结合的镁增加
渐减#
渐增
不变
先增后减氟斑牙
- 下列哪种元素缺乏可引起免疫功能受损（）。以下哪种微量元素属于人体可能必需微量元素（）。碘生理功能包括（）。下列哪项膳食成分可抑制钼吸收（）。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日钾的适宜摄入量
- 反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）。人体内碘主要参与构成（）。下列食物中含钙最丰富的是（）。血小板、血浆、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性#
血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
血浆、血小板
- 11岁,精力不集中,身体抵抗力下降,但低剂量可能具有功能作用的微量元素是（）。10％
20％
40％
60％
80％#碳酸钙
磷酸钙
羟磷灰石#
羟钙灰石
混溶钙池维生素C
亚油酸
锌#
必需氨基酸
胆固醇内脏#
植物油
蔬菜
奶类
水
- 人体需要的无机盐中的常量元素在体内总重量大于体重的（）。碘生理功能包括（）。下列哪项人体组织硒浓度最低（）。婴儿镁的适宜摄入量（AI）为（）。人体内碘缺乏,可引起的病症是（）。以下说法不正确的是（）。1％
- 除钙外还有（）。功能性铁存在于（）。下列哪种膳食成分能够促进铬吸收（）。我国成人钼的适宜摄入量（AI）为（）。女性,11岁,经常头晕、眼花,心悸、气短,学习能力降低,身体抵抗力下降,经常患感染性疾病,即铁、铜、
- 锌的极好食物来源是（）。不利于钙吸收的膳食因素有（）。我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）。2000年制定的成年男子锌推荐摄入量为（）mg/d。下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（）。下列哪种膳食成
- 微量元素的特点错误（）。在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）。用于评价钙营养状况的指标是（）。缺乏微量元素对机体不利
在体内分布均匀#
不能在体内被代谢而消失
不能在体内合成
摄入过量微量元素对机体有
- 下列哪项不是微量元素（）。受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有（）。含铜丰富的食品除外（）。成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为（）mg/d。下列哪项是机体缺铁的第三阶段的表现（）。含
- 微量元素在人体内的含量（）。常量元素是指矿物质在人体内含量大于（）。硒蛋白的生理功能包括（）。下列哪种食物属于贫铁食物（）。下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标（）。常量元素有（）种。混溶钙池是
- 为促进铁的吸收,维生素C和铁的适宜比例至少应为（）。高钙饮食能对（）的生物利用率无影响。含钼丰富的食物有（）。参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（
- 我国成人铜的适宜摄入量（AI）为（）。婴幼儿对钠的最低需要量是（）。下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系（）。骨骼中钙更新率随年龄增长而逐渐减慢,成年时每年更新2％～4％,更新一次,更新一次约
- 半数有血压升高。含铬丰富的食物不包括（）。硒含量高的器官为（）。腹泻
呕吐
使用利尿剂
过量出汗
胆石症#解毒作用
抗氧化作用
影响代谢过程
提高免疫力
以上全是#提高机体免疫力
与黏多糖合成有关
是牙齿和骨的组
- 长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为（）。钼在人体内的主要作用包括（）。饮水氟过量可造成（）。以下说法不正确的是（）。一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。男性,10岁,经血液检查,其血红蛋白
- 下列哪项指标反映身体各组织的铁的供应情况（）。以下哪种微量元素属于人体可能必需微量元素（）。能促进钙吸收的因素是（）。体内（）缺乏或过高时均可导致心律失常。以下属于人体必需的常量元素的是（）。机体内铁
- 男性,7岁,身高和体重均较其他男童低,偏食,容易发生口腔溃疡,伤口不易愈合,学习精力不集中,成绩较差,可能缺乏的微量营养素是（）。钼缺乏患者生化检查可见（）。下列哪种物质能够增加肾小管对磷的重吸收（）。碘参与
- 饮水氟过量可造成（）。下面说法错误的有（）。下列哪种元素缺乏可引起免疫功能受损（）。下列哪项指标反映机体缺铁的最灵敏（）。老年人骨质疏松
龋齿
氟斑牙#
以上全是
A+B铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分
硒是
川公网安备 51012202001360号