反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）。

【名词&注释】

雌二醇(estradiol)、生理功能(physiological function)、豆制品(bean products)、甲状腺素(thyroxine)、谷胱甘肽过氧化物酶活性(activity of glutathione peroxidase)、脑垂体(pituitary)、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶

[单选题]反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）。

A. 血小板、血浆、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
B. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C. 血浆、血小板、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
D. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E. 红细胞、血浆、血小板谷胱甘肽过氧化物酶活性

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学习资料：

[单选题]人体内碘主要参与构成（）。

A. 脑垂体^(pituitary)
B. 胰岛素
C. 甲状腺素
D. 睾酮
E. 雌二醇

[单选题]下列食物中含钙最丰富的是（）。

A. 粮谷食物
B. 瘦牛肉
C. 鸡肉、
D. 牛奶
E. 沙棘

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