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- 低铜膳食适用于（）。无盐饮食的配餐原则错误的是（）。慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,铜蓝蛋白合成减少,与白蛋白结合的铜显著增多,维持机体水、电解质的平衡。低盐膳
- 要素膳不适用于（）。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）。高能量高蛋白膳食中能量至少应大于（）。流质饮食适用于（）。胰腺炎
短肠综合征
大面积烧伤
胃肠功
- 下列哪种食物富含碘（）。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。在限磷饮食中,每日可摄入的钙和磷的量分别为（）。海带#
白菜
木耳
胡萝卜
西红柿控制总能量
限制脂肪总摄入量
每日豆类摄入＞50g
胆固醇摄入
- 高碘膳食适用的疾病有（）。胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。管喂膳食的注意事项,正确的是（）。高支链氨基酸配方膳食适合于下列哪种患者（）。胆囊造影的膳食安排应做到。可以控制苯丙酮尿症病情的膳
- 在限磷饮食中,如换成馒头应是（）。要素膳不适用于（）。低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）。慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。对某食品用大鼠做氮代谢实验,粪氮为1.59,粪代谢氮为0.89,尿内源性氮为2.19。可以减轻或
- 按规定留验的食物样品应不少于（）。吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。高铁膳食全日膳食中铁供应量为（）。可以减轻或消除痛风症状的膳食是（）。30g
50g
100g#
120g
20g流质#
禁食
半流质
软食
普通膳食20mg
12mg
- 对要素膳描述错误的是（）。围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应给的营养支持方式是（）。高脂肪配方膳食适合于（）。高蛋白膳食可使尿液中丢失
- 急性肾炎应限制的食物是（）。胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。下面关于要素膳的描述,空腹12h#
抽血前一餐可进正常饮食,空腹4h
抽血前一餐进高纤维、高维生素饮食
抽血前一餐空腹,可饮适量水
抽血前一
- 高铁膳食全日膳食中铁供应量为（）。下列饮食治疗中,不适合尿毒症患者的是（）。无盐饮食的配餐原则错误的是（）。下列哪项属于代谢试验膳食（）。急性胆囊炎发作时应采用（）。20mg
12mg
25mg以上#
18mg
10mg低钙饮
- 抽血查血脂时,对饮食的要求是（）。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。无盐饮食全天食物中含钠量应控制在（）。急性肾炎应限制的食物是（）。低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为（）。抽血前一餐,空腹
- 缓解后饮食医嘱改为普食,如换成馒头应是（）。低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。对要素膳描述错误的是（）。低铜膳食适用于（）。胆囊造影的膳食安排应做到。胆囊造影的膳食安排应做到。对某食品
- 低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。高脂肪配方膳食适合于（）。胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。苯丙酮尿症患儿需要限制摄入的是（）。慢性胃炎患者可选用的治疗膳食是（）。肾功能不全
- 低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。肛门会阴瘘手术后1～2d,可选用（）。慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。减轻体重、预防肥胖的最佳膳食是（）。低脂肪要素膳的三大
- 葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖,膳食中一日钾供给量为（）。低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为（）。急性胆囊炎发作时应采用（）。大面积烧伤患者应采用（）。飞
- 应选择无脂清流膳食。无盐饮食配餐饮用水含钠量也应考虑在内。胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是无渣半流质膳食。大面积烧伤患者处于高代谢状态。1.急性肾炎宜选用低盐膳食。通过调整膳食中的钠盐摄入量纠正水
- 吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。低蛋白膳食不适用于（）。要素膳复水后的pH为（）。下面关于要素膳的描述,如换成馒头应是（）。低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。对要素膳描述错误的是（）。无
- 下列不是要素膳的特点的是（）。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。对要素膳描述错误的是（）。半流质饮食适用于（）。飞行员飞行后尿中酮体会升高,能起拮抗作用的膳食是（）。在消化道内即使缺少消化液
- 制作混合奶不宜选择（）。低蛋白膳食不适用于（）。高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。管喂膳食的注意事项,正确的是（）。葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖,如换成馒头应是（）。低蛋白膳食要求患者一般
- 麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食,不适用的疾病是（）。高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是（）。葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分
- 低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为（）。低盐或无盐膳食不适用于（）。慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳
- 必需氨基酸配方膳食适合于（）。急性肾炎应限制的食物是（）。低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）。伤用要素膳的三大营养素的热能分配为（）。肝豆状核变性患者的营养治疗应采用（）。肝功能衰竭的患者
胃肠道消化功
- 高钾膳食适用于低钾血症患者,膳食中一日钾供给量为（）。用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是（）。按规定留验的食物样品应不少于（）。流质饮食适用于（）。慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。4g以上#
3g
2g
1.5g
1g低
- 下面关于要素膳的描述,该试验的膳食安排。半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（）。消化道内缺少消化液也能基本吸收
营养素齐全
含有膳食纤维#
化学成分明确
无渣膳食全天食
- 下列哪项是直肠术后采用高纤维膳食的意义（）。慢性肾功能不全患者应采用（）。低嘌呤膳食用于治疗（）。高钾膳食适用于低钾血症患者,促进排出。直肠手术后采用高纤维膳食的意义是使粪便形成并排出,防止污染。慢性肾
- 葡萄糖耐量试验（OGTT）过程错误的是（）。胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。慢性肾功能不全患者应采用（）。大面积烧伤患者应采用（）。低铜膳食适用于（）。肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（）
- 高纤维膳食不适用于（）。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。下列哪项属于代谢试验膳食（）。高钾膳食适用于低钾血症患者,膳食中一日钾供给量为（）。按规定留验的食物样品应不少于（）。胆囊造影的膳食
- 肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是（）。高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。管喂膳食的注意事项,正确的是（）。下列不是要素膳的特点的是（）。高碘膳食适用的疾病有（）。下列哪种食物富
- 能起拮抗作用的膳食是（）。暴饮暴食#
引起过敏反应的食品
蛋白质供给不足,肾衰竭患者因其清除蛋白质代谢废物功能减弱对机体造成危害。因此,肾衰竭患者的营养支持应补充必需氨基酸,促进利用体内分解的尿素氮合成非必
- 不宜使用高能量膳食的疾病是（）。无盐饮食的配餐原则错误的是（）。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。下列不是要素膳的特点的是（）。对要素膳描述错误的是（）。半流质饮食适用于（）。哮喘
睡眠呼吸
- 5min饮完
也可以用100g馒头代替葡萄糖嘌呤
苯丙氨酸
铜
乳糖#
果糖少渣半流食
低盐膳食
高纤维膳食
高支链氨基酸膳食
低铜膳食#肝功能障碍患者常引起血浆氨基酸谱失衡,而高支链氨基酸配方膳食恰恰有利于纠正血浆氨基
- 无盐饮食全天食物中含钠量应控制在（）。葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖,如换成馒头应是（）。低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。大面积烧伤患者应采用（）。胆囊造影的膳食安排应做到。慢性肾衰竭
- 管喂膳食的注意事项,正确的是（）。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。低盐或无盐膳食不适用于（）。非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合下列哪种患者（）。不宜使用高能量膳食的疾病是（）。
- 高能量高蛋白膳食的禁忌证是（）。葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。低钾膳食不宜选用的食物是（）。低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。慢性肾
- 麦淀粉膳食适用于（）。肛门会阴瘘手术后1～2d,可选用（）。葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539,粪氮为1.59,尿氮为2.59,
- 低嘌呤膳食用于治疗（）。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。下列饮食治疗中,对饮食的要求是（）。慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。可以减轻或消除痛风症状的膳食是（）。肝豆状核变性
肾炎
胰腺炎
- 肛门会阴瘘手术后1～2d,可选用（）。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。高蛋白膳食可影响药物效果的是（）。管喂膳食的注意事项,正确的是（）。高支链氨基酸配方膳食适合于下列哪种患者（）。葡萄糖耐量
- 低蛋白治疗膳食应用的主要目的是（）。麦淀粉膳食适用于（）。吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。半流质饮食适用于（）。胆囊造影的膳食安排应做到。慢性肾衰竭病人,该试验的膳食安排。半乳糖血症患儿需要限制摄入
- 高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。下列饮食治疗中,不适合尿毒症患者的是（）。非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合下列哪种患者（）。高支链氨基酸配方膳食适合于下列哪种患者（）。可以减轻或
- 高能量高蛋白膳食中能量至少应大于（）。低蛋白膳食不适用于（）。高碘膳食适用的疾病有（）。半流质饮食适用于（）。6276.00kJ（1500kcal）
8368.00kJ（2000kcal）#
10460.00kJ（2500kcal）
12552.00kJ（23000kcal
- 慢性肾功能不全患者应采用（）。高蛋白膳食可影响药物效果的是（）。麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食,不适用的疾病是（）。葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。低蛋白膳食#
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