[单选题]可判断为小康水平的Engel指数是（）。

正确答案 ：C

40％～49％

[单选题]大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

正确答案 ：

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