正确答案: AD

将物品举至双肩 将物品平端前伸

题目：在服务工作中，服务员经常需要向客人展示物品，以下展示物品手位正确的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]西餐烹饪方法中，能使食物外焦里嫩的烹饪方法是（）。

炭烧

[多选题]咖啡厅是旅游涉外饭店常见的西式餐厅，其特点是（）。

主题鲜明，风格迥异

讲究效率，轻松愉快

餐饮结合，消费经济

[单选题]喜食通心粉、馄饨、披萨饼等面食的是（）。

意大利人

[单选题]食物存放应实行（）。

四隔离

[单选题]小牛肉的英语是（）。

veal