正确答案: A

A、坦诚相告，并积极从别的方面予以补偿

题目：饭店的销售工作必须要重合同、守信誉，只要是承诺的事，就一定要办到、办好；实在做不到的事，也要（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]加饭酒多产于（）。

D、浙江省

[单选题]不论投诉的情况如何，饭店都应采取（）的态度。

A、积极

[单选题]饭店环境的美观是在满足功能前提下，通过设计手法来创造室内形象，满足客人的（）。

D、审美要求

[单选题]1973年，日本的（）与上海结为友好城市。

B、横滨

[单选题]下列选项不属于餐饮部运转程序的是（）。

D、任务分配

[单选题]与客人沟通的技巧主要有（）；对客人要彬彬有礼；要“善解人意”；要反话正说；要否定自己，而不要否定客人；要投其所好。

A、重视对客人的心理服务

[单选题]客房服务员处理疑难问题应注意的内容有：弄清客人所提问题的实质、（）、坚持原则和维护饭店声誉。

B、办事迅速，讲究效果

[单选题]客人住店期间服务包括：问询留言、报刊信件、（）、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

C、电话商务

[单选题]下面不属于84肝炎消毒液清除污渍范围功效内容的是（）。

C、止痒