[单选题]与烧伤患者营养障碍无关的是（）。

正确答案 ：B

创面的大量渗出液中含有维生素

解析：创面的大量渗出液中含有大量的小分子量的蛋白质和矿物质，维生素含量较少。

[单选题]全喉切除术后应该避免（）。

正确答案 ：A

油烹煎炸食物

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