正确答案:

题目：对于葡萄酒而言，（）是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于微生物代谢产物的说法中不正确的是（）

次级代谢产物的合成无需代谢调节

[多选题]发酵过程中，需对（）进行灭菌

A、培养基

B、消泡剂

C、补加的物料

D、空气系统

E、管道与阀门

[多选题]内含子是指（）

A、基因组中不被翻译的片段

E、加工时被剪切掉的片段

[单选题]下列不是连续灭菌优点的是（）

设备简单投资少