[单选题]对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的（）。

正确答案 ：C

13%

[单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）。

正确答案 ：D

肌肉蛋白质

解析：烧伤患者的蛋白质分解涉及全身各组织，其中以肌肉中的蛋白质为主，其次为肝脏中的蛋白质。

[单选题]小肠切除术后应该给予（）。

正确答案 ：C

低脂少渣膳食

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