正确答案: B

系统规划

题目：一般我们把提出开发系统要求直至系统报废的整个周期分为五个阶段，其中第一阶段为（）。

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[多选题]中餐宴会服务中错误的做法是（）

宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位

服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒

[单选题]成本毛利率的公式应为（）

B、成本毛利率=毛利/产品配料成本×100%

[单选题]餐饮企业管理信息系统的建设与管理是为了实现其（）。

整体目标