正确答案: B

从出生到生后28天内

题目：新生儿期是指（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]急性心肌梗死发生后2～3d的营养治疗原则是（）

低脂流食

解析：急性心肌梗死发生后2～3d应以流质为主，一般建议低盐饮食，尤其是对合并有心力衰螺的患者。但由于急性心肌梗死发生后，小便中常见钠的丢失，故若过分限制钠盐，也可诱发休克。因此，必须根据病情适当予以调整。随着病情的好转可适当增加半流质。急性期后总热能可增加至4200～5040kJ。膳食宜清淡、富有营养且易于消化。允许进食适量的瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果。食物不宜过热、过冷，并应少吃多餐，经常保持胃肠通畅，以防止大便时过分用力。

[单选题]有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响，应注意避免使用（）

甘草及其制剂

解析：甘草及其制剂对水钠潴留和钾代谢有影响，应注意避免使用。

[单选题]下列措施中会增加面食中营养素损失的是（）

做馒头时，在发酵面团中加碱

[单选题]影响孕期能量需要的因素不包括（）

孕前体成分

解析：孕期总能量需要量包括提供胎儿生长，胎盘、母体组织的增长，孕妇体重增长，蛋白质、脂肪的储存以及增加代谢所需要的能量。

[单选题]河豚鱼毒素含量最高的部位是（）

卵巢

解析：河豚鱼毒素含量最高的部位是卵巢、卵子、肝脏。