正确答案: C

蛋氨酸

题目：大豆、花生中的第一限制氨基酸是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）过量食用后，最容易引起维生素A中毒。

D、鱼肝油

[多选题]胰液是由胰腺的外分泌腺部分分泌的，含有（）三种主要的酶类。

A、胰淀粉酶类

B、胰脂肪酶类

C、胰蛋白酶类

[单选题]我国第一部食疗专著是（）。

《食疗本草》

[单选题]谷物类是属于（）

酸性食品