正确答案: ABCD

原料、辅料和食品接触的材料 加工过程 所使用的设施 加工方法

题目：在进行危害辨识时，应识别来自以下哪几个方面的危害（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]组织在进行控制措施评价时包括以下方面（）。

b和c

[单选题]内部沟通不包括方面（）

主管部门

[单选题]有效控制肉毒梭菌滋生的方法（）

以上方法都可行

[多选题]国家对食品的基本要求是：（）

A、必须符合国家法律、行政法规和国家标准的质量安全规定

B、满足保障身体健康、生命安全的要求

C、不存在危及健康和安全的不合理的危险

D、不得超出有毒有害物质限量要求

[单选题]确定审核所需要的时间不应考虑（）。

审核后续活动